母の☆オクラの食べ方

Name: 母の☆オクラの食べ方
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 食べる分; 塩(擦る用) 少々; 鰹節 かける位; 白胡麻 "; お好みのかける物 かける位; お好みの薬味など 少々

みぃーーみ☆ @cook_40089096

オクライコール此方でした

このレシピの生い立ち
子供の頃はこの食べ方オンリーでした

オクライコール此方でした

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母の☆オクラの食べ方

みぃーーみ☆ @cook_40089096

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材料

オクラ食べる分
塩(擦る用) 少々
鰹節かける位
白胡麻 "
お好みのかける物かける位
醤油＋黄色いポン酢
ポン酢
出汁醤油 etc…
ポン酢がない時ＩＤ：19152857 さんの美味しぃ手作りポン酢がオススメです
お好みの薬味など少々
家ではつけていませんでした

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作り方

1
オクラに塩をつけて
花束を持つみたいにオクラ達を縦に両手で包み擦り合わせて水で洗います
両端をカット→
2
お好みの厚さでカットします
家では３mm位でした
3
器に盛り付け鰹節と胡麻をかけて
食べる時に醤油＋ポン酢や
ポン酢などをかけて頂きます
お好みのものをかけられて下さい
4

丁度ポン酢を切らしてても
ＩＤ：19152857 さんの手作りポン酢を知ってよくつくレポをさせて頂いてます
オススメ☆
5

柔らかい食感がお好みの方は
ＩＤ：18506014さんの仕方が
柔らかくスルッと頂けました☆

コツ・ポイント

個人的に黄色いポン酢と醤油の組み合わせが好きです

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つくれぽ

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みぃーーみ☆ @cook_40089096

2016/07/25 17:42に公開

家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m

このレシピのキーワード

オクラかつお節

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