CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生姜焼き風 炒めもの
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生姜焼き風 炒めもの-レシピのメイン写真

生姜焼き風 炒めもの

ちゃむむん
ちゃむむん @cook_40075367

簡単
このレシピの生い立ち
覚書

簡単
このレシピの生い立ち
覚書

もっと読む

生姜焼き風 炒めもの

ちゃむむん
ちゃむむん @cook_40075367

簡単
このレシピの生い立ち
覚書

簡単
このレシピの生い立ち
覚書

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 豚肉の切り落とし 150g〜
  • 玉ねぎ 1/2こ〜
  • にんじん 1/2本〜
  • ピーマン 1こ〜
  • えのき茸 300g~
  • ★すりおろし生姜 大さじ1弱~
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさに切る。野菜は細切りにする。えのき茸はほぐしておく。

    • 生姜焼き風 炒めもの作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ肉を半分色づくまで炒め、一旦取り出す。
    ※完全に火を通さない。

    • 生姜焼き風 炒めもの作り方2写真
  3. 3

    肉を炒めたフライパンでにんじんと玉ねぎを炒める。

  4. 4

    ★の調味料を上から入れていき、肉も戻し入れる。

    • 生姜焼き風 炒めもの作り方4写真
  5. 5

    フツフツなってきたらピーマンとえのき茸を入れタレを絡める。

    • 生姜焼き風 炒めもの作り方5写真
  6. 6

    えのき茸がクタっとなればOK。

    • 生姜焼き風 炒めもの作り方6写真

コツ・ポイント

肉は完全に火を通したり、最後まで入れっぱなしにすると固くなるので、一旦取り出す。
ピーマンは食感を残す為最後に入れる。柔らかいのが好きな方は先に炒めても良い。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃむむん
ちゃむむん @cook_40075367
2016/07/25 17:47に公開
つくれぽありがとうございます。感謝しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの しょうが焼き 豚肉 えのき にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. グリルドハンバーグ温玉のせ🥚
  2. バター昆布ごはん
  3. 豆腐とオクラのネバネバもずく酢(+納豆)
  4. 和風きのこの煮込みハンバーグ
  5. 体調不良にもってこい!優しい醤油粥
  1. 白だしで作るきゅうりの漬物!
  2. なすと鶏むね肉のピリ辛ごまポン酢だれ
  3. シーフードミックスで豆乳クラムチャウダー
  4. 新生姜と梅の炊き込みごはん
  5. キャラ弁簡単かわいいお弁当可愛いおにぎり
  6. Mike's BBQ Flat Smoked Brisket & Choice Short Ribs
  7. Lemon Cake Fudge
  8. St. Louis Style Gooey Butter Cake
  9. Cheesy scalloped potatoes
  10. Japanese Tofu Matcha Ice Cream
  1. 鯖の水煮缶でぶっかけそうめん
  2. 母の☆オクラの食べ方
  3. 簡単で普通のバターケーキ♥
  4. ポークソテー 〜バルサミコ風味〜
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165078
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close