【カボチャペースト】

カボチャの煮物が大量に残ったら、翌日マヨネーズを入れてよく練りましょう✨

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今までは粗くカボチャをつぶしてこんな風に洋風サラダにして翌日食べていましたが・・・・

軽く焼いたトーストの上に、カボチャのペーストを塗ります。スプーンの裏を使って波型を作ると綺麗にまんべんなくつきます。

上にのせる野菜を切ります。

カボチャが黄色なので、今回はトマトと青じそを使用。トマトは2分の1を更に並べ易いよう細く。

青じそは2分の1に切って、写真のように５のトーストの上に交互に並べます。

ソーセージの輪切りものせます。

焦げ目がつく程度にトースターで焼けば、ボリューミーでヘルシーな朝の豪華トーストの出来上がり♥️

南瓜の黄、トマトの赤、

青じその緑、ソーセージの茶…カラフルで見た目も華やか。

食べると南瓜の黄色が鮮やか❗

南瓜嫌いの子供も◎です❗

【番外編】

メッセージ・トーストを作ってみませんか？

秋 レシピID：21262550
春 レシピID：20156313