大根の葉ふりかけ

Name: 大根の葉ふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉っぱ 大根1本分; ココナッツオイル 大１～２; ピンクソルト（美味しい塩なら何でも） 小１～

ゆぅこ★ @cook_40105528

大根の葉、いつもは、ゴマ油で炒めることが多いのですが、ココナッツオイルも結構合います。シンプルな味付けが一番！
このレシピの生い立ち
大根の葉は、捨ててはもったいない！ココナッツオイルを入れるとちょっとエスニック系な一品になります。

大根の葉ふりかけ

ゆぅこ★ @cook_40105528

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

大根の葉っぱ大根1本分
ココナッツオイル大１～２
ピンクソルト（美味しい塩なら何でも）小１～

保存済み

レシピを保存

作り方

1

葉はキレイに洗って、細かく刻む。
フライパンを熱してココナッツオイルを入れる。
2

刻んだ葉を入れて強火で炒める。
しんなりしたら、ピンクソルトを入れてさっと炒める。
3

酢が好きな方は、バルサミコ酢、白ごま等もあれば、入れてみてください。おいしいですよ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆぅこ★ @cook_40105528

2016/08/06 02:56に公開

カリフォルニア州在住９年目。２児（５歳と１歳）の母。簡単、美味しい料理を作るのが大好き。グルテンフリー、低GI、発酵食品、代謝アップ料理がメイン。もちろんふつうの和食、アメリカで流行ってるヘルシー料理も好き。レシピは、ほとんど自分用のメモですが、良かったら参考にしてください。ホームページ作りました：　http://yukosakaienglish.appspot.com

似たレシピ

その他のレシピ