ご飯を洗い、30分浸水させます。

しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。

浸水させていた水を捨てます。
しめじ、調味料をいれ、通常の水加減に合わせます。

軽くかき混ぜて、通常の炊飯モードで炊きます。