塩麹 pittJr @cook_40130232 NHK麹ライフのレシピを覚書このレシピの生い立ち分量も分かりやすいし、ドロドロなので発酵してるーって感じる！！笑 もっと読む NHK麹ライフのレシピを覚書このレシピの生い立ち分量も分かりやすいし、ドロドロなので発酵してるーって感じる！！笑 もっと読む 塩麹 pittJr @cook_40130232 NHK麹ライフのレシピを覚書このレシピの生い立ち分量も分かりやすいし、ドロドロなので発酵してるーって感じる！！笑 もっと読む NHK麹ライフのレシピを覚書このレシピの生い立ち分量も分かりやすいし、ドロドロなので発酵してるーって感じる！！笑 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 お湯 100ml 塩 22g 米麹 100g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お湯と塩をしっかり混ぜておく 2 ジップロックの中でよくほぐした塩麹に①を入れる 3 なるべく暖かいところで一週間から10日放置初めはポットのお湯を捨ててその中で1日。 4 麹ごドロドロになって出来上がり。冷蔵庫で3ヶ月保存可能 コツ・ポイント 我が家ポットないので、お湯を沸かして暖かくなった鍋に入れて蓋して放置。冬場は布巾とか巻こうかな？？ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20215833 コピーしました！ pittJr @cook_40130232 2017/09/28 01:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日々の夕飯、晴れの日ご飯、おもてなし料理。レシピの整理の為に(*⁰▿⁰*)手間かけるのは好きだけど性格が適当なのでこんなことに！！ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 枝豆の塩茹で ツブ貝の煮物(覚書) トマトジュースとハーブのカクテル 簡単♡桜えびと天かすのおむすび 焼きタラコパスタ！ 塩こぶ&ツナ入り 無限ピーマン・レンチン つやつやとろとろ栗の渋皮煮 〜重曹なし〜 簡単♪食べ過ぎちゃうチョレギサラダ♡ しっかり味の常備菜！にんじん味噌生姜炒め 下準備！マカロニはレンジでチンだけでOK Sticky Chicken Wings for Crockpot Tuna Salad and Fried Tomato Sandwich Buttermilk Chicken Fried Steak Oven-baked Honey Chicken Legs Fried Red Tomato Sandwich 簡単♪食べ過ぎちゃうチョレギサラダ♡ 基本のずいき煮物 ♡ごはんのおともだち♡ シビカラ辛ラーメン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20215833
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