筍と、ワカメの味噌汁♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
筍とワカメの相性最高！お味噌汁でも最高コンビです♪
出汁昆布といりこの出汁でお味噌汁を仕上げてます。
このレシピの生い立ち
食堂で頂いたお味噌汁の具材の組み合わせです。
(*ﾟ▽ﾟ*)
美味しくて、お家でもやってみました。( ˊᵕˋ )♡
筍と、ワカメの味噌汁♪
筍とワカメの相性最高！お味噌汁でも最高コンビです♪
出汁昆布といりこの出汁でお味噌汁を仕上げてます。
このレシピの生い立ち
食堂で頂いたお味噌汁の具材の組み合わせです。
(*ﾟ▽ﾟ*)
美味しくて、お家でもやってみました。( ˊᵕˋ )♡
アプリでひらく作り方
- 1
手鍋に、出汁昆布といりこ顆粒を入れて、点火します。
-
- 2
乾燥ワカメなら、水で戻しておきます。
食べやすい様に切ってください。
- 3
筍を食べやすい大きさに切ります。
（3ミリ位に切りました） -
- 4
手鍋に筍を入れます。
-
- 5
沸騰前に、出汁昆布を取り出します。
沸騰したら、火を弱め味噌を溶き入れて下さい。
- 6
器に入れます。
お好みで、ネギ、カイワレ大根を添えて下さい。 -
- 7
2016.4.23
｢たけのこ味噌汁｣で人気検索トップ10入させて頂きました。検索下さった皆様誠に誠に感謝です。
- 8
2016.6.19
｢たけのこの味噌汁」で人気検索１位にさせて頂きました。検索下さった皆様誠に誠に有難うございます。
コツ・ポイント
出汁昆布は、粘りが出るので沸騰前に取り出して下さい。
味噌は香りが飛ばないように、味噌を入れた後はグツグツ沸かせ無い様にして下さい( *´꒳`* )
つくれぽ
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