舌平目の適当簡単ムニエル

☆ひ~~~~~☆ @cook_40193101
簡単に魚料理ができないかな?骨もない冷凍舌平目子供にも高齢にも好評です!調味料はバター以外は100均に売ってますよ!
このレシピの生い立ち
2歳から90歳までいる年齢に関係なく美味しく食べれる簡単な魚料理ないかな?と思ってつくったら意外と美味しかったので簡単にできました!マジックソルトをカレー粉に変えても美味しいですよ!
舌平目の適当簡単ムニエル
簡単に魚料理ができないかな?骨もない冷凍舌平目子供にも高齢にも好評です!調味料はバター以外は100均に売ってますよ!
このレシピの生い立ち
2歳から90歳までいる年齢に関係なく美味しく食べれる簡単な魚料理ないかな?と思ってつくったら意外と美味しかったので簡単にできました!マジックソルトをカレー粉に変えても美味しいですよ!
作り方
- 1
冷凍舌平目を解凍する。
- 2
マジックソルトを舌平目に適当に振りかける。味が濃いのが好きな人は沢山かけると味が入り、子供と高齢の方は塩コショウで軽く
- 3
薄力粉を魚に白くなるぐらいまぶす
- 4
フライパンにバター半分の大さじ2杯分だけ溶かして舌平目をやく。
- 5
茶色くなったら裏返してもう片方も茶色くなるまで焼く。
- 6
お皿に盛り付け。焼いたあとのフライパンに残りの半分のバターとレモン汁をいれてバターが溶けたらお皿にかけて完成!
- 7
パセリやバジルなど好きなものを振りかけたらおしゃれに見えます!写真はパセリです。
コツ・ポイント
特になし!計量のスプーン使わずに大きなカレーを食べるようなスプーンで適当に味付けできますよ!
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