レタスを適当にちぎって軽く水で洗い、ざるにあけておきます。
水菜や他の野菜を入れる場合はざく切りにします

サーモンは少し厚めに切ると美味しいです。
生ハムは取りやすいように剥がしておきます。

まな板を少し濡らしておき、ライスペーパーをお湯につけます。少し硬めであげてまな板に広げます

3〜4当分に切り、盛り付けます
タレ
ゴマドレッシングやスイートチリソースと
大根おろしに和風ソース！
オススメです！