カリカリ食感♡チーズケーキのボトム♡
よんよんsan @cook_40058400
チーズケーキのボトム(土台)にナッツが合う♡
香ばしい&カリカリ食感です。
簡単にできるので、お好きなナッツでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ナッツとチーズケーキの組み合わせが大好き♡
クッキー以外のボトムで作ってみたくて。
カリカリ食感♡チーズケーキのボトム♡
チーズケーキのボトム(土台)にナッツが合う♡
香ばしい&カリカリ食感です。
簡単にできるので、お好きなナッツでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ナッツとチーズケーキの組み合わせが大好き♡
クッキー以外のボトムで作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ナッツ、はちみつ、バターを準備します。
はちみつはメープルシロップでもオッケー。 -
- 2
バターとはちみつを耐熱容器に入れ、レンジで１分温める。
もし溶けきれていなかったら、くるくる混ぜて溶かしてください。 - 3
ナッツを麺棒でお好みのサイズまで叩いて砕く。今回は食感が欲しいので大きめに。
-
- 4
☆注意☆
破れないように厚い袋＆袋の空気を抜く。今回使った袋は厚め、チャックつきなので空気を抜いた後そのまま使えて便利！ - 5
砕いたナッツと溶かしたバターを混ぜる。
バターが隅々まで行き渡るように、袋の中で揉み混むとやりやすいです。 - 6
最後は、敷き詰めたら完成！
浮かないように、ギュッギュとよく押さえてくださいね。 -
- 7
敷き詰めたら、使うまでは冷蔵庫へ☆
写真は、ベイクドチーズケーキで使用した時のもの♪ -
コツ・ポイント
あまり甘味は感じません。
甘めで作るときははちみつを増やしてください。
今回は、アーモンド、カシューナッツ、クルミで作っていますが、どんなナッツでも美味しいはず♡
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