卵不要!!アーモンドクッキー☆
子供と一緒に楽しくクッキー作り♪
このレシピの生い立ち
卵が無いときにクッキーを作りたくなったので☆
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、アーモンドプードルを合わせて混ぜる。
- 2
固形の無塩バターをそのまま入れる。
- 3
薄手のビニール手袋をして、無塩バターを細かく潰しながら粉に練り込ませる。
- 4
牛乳を2回に分けて入れ、まとまるまで練り込む。
- 5
バニラエッセンスを入れ、練り込んだら、砕いたナッツを混ぜる。
- 6
まとまったら、ラップに包んで、冷蔵庫で30分ねかせる。
- 7
ラップを上に乗せて、麺棒で平にして好きな型を使って形を作る。
- 8
オーブン170度予熱して、10分~15分焼く。
- 9
つくれぽありがとうございます(*^^*)気に入っていただけたら嬉しいです♪友達にも好評なので、ぜひお土産にも(^-^)
コツ・ポイント
風味、味が落ちるのでバターはレンジで温めない。
2日目の方が味が馴染んで美味しいです♪
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