人参は太めの千切りにする。
(a)は混ぜる。
にんにくはみじん切りにする。

フライパンにごま油・にんにく
・輪切り赤唐辛子を弱火で熱し
香りが立つ炒める。

人参を入れて、中火でしんなりするまで炒め、(a)・ツナを加えて
全体にからめる。