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セリとちくわのワサビドレッシングサラダ
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セリとちくわのワサビドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

セリとちくわのワサビドレッシングサラダ

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

シャキシャキの新鮮なセリは加熱せずにサラダでもオススメです
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ

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八百屋やまはる
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シャキシャキの新鮮なセリは加熱せずにサラダでもオススメです
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材料

  • セリ 1束
  • ちくわ 2本
  • 椎茸 3個
  • ミニトマト 4個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩・こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    材料

    • セリとちくわのワサビドレッシングサラダ作り方1写真
  2. 2

    セリは洗って、4~5cm幅にカットして水気を切っておきます。

    • セリとちくわのワサビドレッシングサラダ作り方2写真
  3. 3

    椎茸はスライス、ちくわは1cm幅にカットします。

    • セリとちくわのワサビドレッシングサラダ作り方3写真
  4. 4

    ライパンにごま油を入れて、ちくわ・椎茸を炒めて軽く塩・こしょうで味付けします。

    • セリとちくわのワサビドレッシングサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルでドレッシングの材料を混ぜ合わせます。

    • セリとちくわのワサビドレッシングサラダ作り方5写真
  6. 6

    【5】のボウルに、【2】【4】を入れて混ぜ合わせたら、ミニトマトを飾って完成です

    • セリとちくわのワサビドレッシングサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで、わさびの代わりに生姜やにんにくを使ってもいいですね!

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八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
2020/01/05 01:29に公開
鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪レシピに使用している食材のお買い求めは是非やまはるへ!
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このレシピのキーワード

サラダ しいたけ ミニトマト せり ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217463
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