ブロッコリーのなめたけ蒸し　ごま油風味

ブロッコリーのなめたけ蒸し　ごま油風味-レシピのメイン写真

ブロッコリーのなめたけ蒸し　ごま油風味

まんまるらあて @mammaruegao

作り置き【あっさりなめたけ】活用！少ない水分で蒸し煮するので素材の旨みを味わえます。

このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので、【あっさりなめたけ】ID20222715　と合体させてみました。

作り置き【あっさりなめたけ】活用！少ない水分で蒸し煮するので素材の旨みを味わえます。

このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので、【あっさりなめたけ】ID20222715　と合体させてみました。

もっと読む

ブロッコリーのなめたけ蒸し　ごま油風味

まんまるらあて @mammaruegao

作り置き【あっさりなめたけ】活用！少ない水分で蒸し煮するので素材の旨みを味わえます。

このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので、【あっさりなめたけ】ID20222715　と合体させてみました。

作り置き【あっさりなめたけ】活用！少ない水分で蒸し煮するので素材の旨みを味わえます。

このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので、【あっさりなめたけ】ID20222715　と合体させてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

ブロッコリー１株
【あっさりなめたけ】ID20222715 １００ｇ
水１００ｃｃ
ごま油小さじ１～２
白ごま小さじ１

レシピを保存

作り方

1
鍋に、水・薄い半月切りにしたブロッコリーの茎・一口大に切ったブロッコリーのつぼみ・【あっさりなめたけ】の順に入れる。
2
蓋をして中火にかける。沸騰したら弱めの中火で10分蒸し煮。
3
途中、焦げ付いていないか確認してくださいね～。
4
盛りつけて、ごま油と白ごまをかけて完成！

コツ・ポイント

仕上がったときに、鍋底にうっすら水分が残っている程度になると思います。途中でカラカラになっていたら、少し水を鍋肌から足してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

まんまるらあて @mammaruegao

2018/03/27 00:57に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

もっと読む

このレシピのキーワード

なめたけブロッコリー

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!