豚こま：食べやすい大きさ
キャベツ：ざく切り
玉ねぎ：縦薄切り
人参：千切り

【あっさりなめたけ】もフライパンへ。

キャベツ以外をよく混ぜて、

（豚から脂が出るので炒め油不要）

上にキャベツがのるようにセッティング。

蓋をして中火にかける。ジューッと音がしたら弱めの中火で15分蒸し焼き。

牛乳と

スライスチーズを加え、強めの中火でひと煮立ちさせる。

とろけないタイプのチーズは混ぜているうちに溶けます。
全体をよく混ぜる。

盛りつけて、胡椒を振って完成！