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かぼちゃとズッキーニの肉巻き
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かぼちゃとズッキーニの肉巻き-レシピのメイン写真

かぼちゃとズッキーニの肉巻き

縁側moyai
縁側moyai @cook_40205088

2019.10.24
お裾分けゆいまーる
WINGキッチン　池田憲子さん監修レシピ♪
このレシピの生い立ち
2019.10.24
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かぼちゃとズッキーニの肉巻き

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材料

4名分（120名分）
  • かぼちゃ 160g（4800ｇ）
  • ズッキーニ 120g（3600ｇ）
  • 豚バラ肉 280ｇ（8400ｇ）
  • 小麦粉 20ｇ（600ｇ）
  • 塩・こしょう 0.4g（12g )
  • 焼き油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは5㎜厚さの薄切りにする

  2. 2

    ズッキーニは10ｃｍ長さに切り、5㎜厚さの薄切りにする

  3. 3

    かぼちゃとズッキーニに肉を巻き、塩コショウをふり、小麦粉をふりかける

  4. 4

    ホットプレートに油をひいて、（2）（3）を入れて表面がカリっとするまで両面焼く。

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縁側moyai
縁側moyai @cook_40205088
2020/02/09 21:31に公開

このレシピのキーワード

肉巻き かぼちゃ ズッキーニ 豚バラ肉 小麦粉

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