縁側moyai

菜の花 • 絹ごし豆腐 • くるみ • 人参 • 練りごま • 砂糖 • 薄口醤油 • 塩

キャベツ • しらす • わかめ • かつお節 • だし • 塩 • みりん • 薄口醤油 • 砂糖 • 穀物酢

生ひじき • 蒸し大豆 • 人参 • こんにゃく • 油揚げ • だし • 醤油 • みりん • 塩 • 砂糖

新じゃが • ちくわ • ブロッコリー • バター • 味噌 • マヨネーズ • こしょう

椎茸 • 豚ミンチ • 白菜 • 玉ねぎ • 小麦粉 • ごま油 • しらしめ油 • 塩 • 醤油

さつまいも • プレーンヨーグルト • 塩 • こしょう • マヨネーズ • カレー粉

白菜 • 生姜 • 塩 • 穀物酢 • 砂糖 • ごま油 • 輪切り唐辛子

昆布 • 煮た大豆 • 油揚げ • 人参 • ちくわ • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油

しいたけ • 板こんにゃく • れんこん • 人参 • ごぼう • ゆで絹さや • 酒 • みりん • 砂糖 • 水 • 醤油

鶏ひき肉 • キャベツ • ブロッコリー • 片栗粉 • すりおろし生姜 • マヨネーズ • 塩 • すりおろしニンニク • 卵 • ごま油 • 黒こしょう • 大葉

れんこん • 油 • 梅干し

大豆 • 切り昆布 • 本みりん • 濃口しょうゆ • 水

白菜 • 油揚げ • ちりめんじゃこ • しょうが汁 • ごま油 • 本みりん • 薄口しょうゆ

大根 • 鶏手羽中 • 乾燥きくらげ • 生姜 • 水 • 昆布 • 塩 • 薄口しょうゆ • 好みで三つ葉など

昆布 • 鶏モモ肉 • ごぼう • 人参 • ごま油 • 本みりん • 濃口しょうゆ

れんこん • 菜種油 • 濃口醤油 • カレー粉 • 塩

かぼちゃ • ズッキーニ • 豚バラ肉 • 小麦粉 • 塩こしょう • 焼き油

木綿豆腐 • 豚ひき肉 • にんにく • 生姜 • 玉ねぎ • 人参 • にら • 豆味噌 • 合わせ味噌 • みりん • 濃口醤油 • 水溶き片栗粉の片栗粉 •

ピーマン • 芽ひじき • 切り干し大根 • なたね油 • 濃口しょうゆ • 白いりごま • 塩 • ごま油

さつまいも • きゅうり • きゅうり用塩 • 人参 • すりごま