ほうれん草はよく洗い、５cmくらいの長さに切る。
鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。

●の材料を耐熱皿・もしくはシリコンスチーマーに入れ、良く混ぜ、１を入れ、更によく混ぜる。

２に軽くラップ・または蓋をして、レンジで３分加熱する。

３の鶏肉とほうれん草を裏返して、もう一度レンジで３分加熱する。

お肉に火が通っていたら、ちぎったチーズをのせ、レンジで１分加熱し、少し蒸らす。