春の味覚♪ホワイトアスパラのバター炒め

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

ホワイトアスパラ×スナップえんどう×バター醤油♪思わず笑顔になる組み合わせです!
このレシピの生い立ち
珍しくホワイトアスパラが手に入ったので、スナップえんどうと炒め合わせてみました。

春の味覚♪ホワイトアスパラのバター炒め

ホワイトアスパラ×スナップえんどう×バター醤油♪思わず笑顔になる組み合わせです!
このレシピの生い立ち
珍しくホワイトアスパラが手に入ったので、スナップえんどうと炒め合わせてみました。

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材料

  1. ホワイトアスパラ 3本
  2. スナップえんどう 10本くらい
  3. バター 大さじ1
  4. しょうゆ 少々
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ホワイトアスパラは、薄く皮を剥き5cm長さに切りそろえます。
    スナップえんどうはスジをとっておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ホワイトアスパラとスナップえんどうをさっと炒めます。

  3. 3

    塩・こしょうをふり、最後にしょうゆをまわしかけて、できあがりです。

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ふわふわふわふわ
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旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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