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簡単ふわ・ふわ　抹茶シフォンケーキ
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簡単ふわ・ふわ　抹茶シフォンケーキ-レシピのメイン写真

簡単ふわ・ふわ　抹茶シフォンケーキ

まゆさきぱぱ
まゆさきぱぱ @cook_40076314

祝　簡単ふわ・ふわ　紅茶シフォンケーキつくれぽ１０人達成！
我が家の定番のシフォンケーキのアレンジです。
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材料

シフォン型１７cm
  1. 卵 ４個
  2. 小麦粉 ８０g
  3. 砂糖 ９０g
  4. ベーキングパウダー ３g
  5. 塩 １g
  6. サラダ油 ４５cc
  7. 水 ９０cc
  8. 抹茶パウダー １０g
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白にわける。その他の材料を計量する。オーブンの予熱を１７０度に設定する。

    • 簡単ふわ・ふわ　抹茶シフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵白に６０gの砂糖を入れメレンゲをつくる。

    • 簡単ふわ・ふわ　抹茶シフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵黄に３０gの砂糖を入れ混ぜる。サラダ油・水を入れ混ぜる。抹茶パウダーを入れ混ぜる。

    • 簡単ふわ・ふわ　抹茶シフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    ３にふるいにかけた小麦粉・ベーキングパウダー・塩を入れ混ぜる。

  5. 5

    ４にメレンゲを３回に分けて入れてサックリ混ぜてシフォン型に入れて１７０度に温めたオーブンで３５分焼く。

    • 簡単ふわ・ふわ　抹茶シフォンケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼けたらひっくり返し冷めたら型から出して完成

    • 簡単ふわ・ふわ　抹茶シフォンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

抹茶パウダーを混ぜる時ダマにならないようにして下さい。

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まゆさきぱぱ
まゆさきぱぱ @cook_40076314
2014/05/08 05:00に公開
簡単ふわ・ふわ紅茶シフォンケーキおすすめします。つくれぽ投稿ありがとうございます。
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