簡単ふわ・ふわ 抹茶シフォンケーキ
まゆさきぱぱ @cook_40076314
祝 簡単ふわ・ふわ 紅茶シフォンケーキつくれぽ１０人達成！
我が家の定番のシフォンケーキのアレンジです。
このレシピの生い立ち
子供たちの人気アイテムです。
簡単ふわ・ふわ 抹茶シフォンケーキ
祝 簡単ふわ・ふわ 紅茶シフォンケーキつくれぽ１０人達成！
我が家の定番のシフォンケーキのアレンジです。
このレシピの生い立ち
子供たちの人気アイテムです。
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白にわける。その他の材料を計量する。オーブンの予熱を１７０度に設定する。
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- 2
卵白に６０gの砂糖を入れメレンゲをつくる。
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- 3
卵黄に３０gの砂糖を入れ混ぜる。サラダ油・水を入れ混ぜる。抹茶パウダーを入れ混ぜる。
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- 4
３にふるいにかけた小麦粉・ベーキングパウダー・塩を入れ混ぜる。
- 5
４にメレンゲを３回に分けて入れてサックリ混ぜてシフォン型に入れて１７０度に温めたオーブンで３５分焼く。
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- 6
焼けたらひっくり返し冷めたら型から出して完成
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コツ・ポイント
抹茶パウダーを混ぜる時ダマにならないようにして下さい。
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