作り方
- 1
ヒレ肉に塩胡椒し、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけたら、キツネ色に揚げます。
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- 2
キャベツは千切りにし1分ほど水につけ、シャキッとさせておきます。
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- 3
★を鍋に入れ、かき混ぜながら火にかけて沸騰したら火を止めます。
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- 4
丼にご飯をふんわり盛り、キャベツを乗せたらたれを大さじ２かけます。
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- 5
ヒレカツをソースにつけて丼に盛り、余ったソースを上からかけたら完成。
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コツ・ポイント
ヘルシーなヒレカツを使ったソースかつ丼です。
（カツは市販品でもOK）
焼肉のたれが入る事で深い味わいソースが出来ます。
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