作り方
- 1
このレシピで使った肉ワンタン。1/２パック使用。
-
- 2
４０度くらいのお湯に仙台麩を２０分つけて戻す。戻ったら水分をしぼり、半分に切る。
野菜類は、材料欄を参考に切る。 - 3
土鍋に水・スープを入れて煮る。沸騰してきたら肉ワンタン以外の材料全て入れて煮る。
- 4
③に火が通ったら肉ワンタンを追加し、２～３分煮て完成。
コツ・ポイント
具材は、お好きなものを入れてください。
水は、肉ワンタンの裏書には３５０CCと記載されているが、味付けが濃いので４００CCに増やしました。煮込むので水の量増やしました。
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