こねない簡単ピザパン

man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652

あまり捏ねてませんが、ふわふわで冷めてもおいしいピザパンです
このレシピの生い立ち
焼き立てのピザパンを食べたかったので

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材料

3人分
  1. 牛乳 140cc
  2. バター 20g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 強力粉 200g
  5. 2つまみ
  6. ドライイースト 3g
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. ★ケチャップ 大さじ2
  9. ★マヨネーズ 大さじ1
  10. クレイジーソルト 3ふり位
  11. トマト 6個
  12. ベーコン 適量
  13. チーズ 適量
  14. ☆パセリ 適量

作り方

  1. 1

    牛乳をひと肌程度に温め、溶かしたバターとドライイーストと砂糖を入れ、混ぜる。
    数分置き、発酵を促す。

  2. 2

    強力粉と塩を入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ひとまとめにしたら、200Wのオーブンで40秒チンする

  4. 4

    1分程度、表面がツルンとなるまでこねる。丸めたら、発酵モードで10分チンする。

  5. 5

    クッキングペーパーの上に置き、上からおさえ、ガス抜きをしながら、直径15㎝程度に広げ、6等分にカットする。

  6. 6

    玉ねぎはみじん切りにし、★を混ぜ、ピザソースを作る。
    ※写真は倍の量です

  7. 7

    ソースをぬり、☆をトッピングする。

  8. 8

    チーズをのせる
    #その間にオーブンを180℃に与熱

  9. 9

    180℃のオーブンで10分~15分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

頑張れば焼き上がりまで40分です。
速攻でできますよ。

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レシピ作者

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