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牛肉の下味冷凍(焼き肉味)
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牛肉の下味冷凍(焼き肉味)-レシピのメイン写真

牛肉の下味冷凍(焼き肉味)

ハル0401
ハル0401 @cook_40287045

焼き肉味で漬け込んだ牛肉を冷凍。必要なときに簡単に使えて便利。
このレシピの生い立ち
母から教わった、時短レシピです。

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ハル0401
ハル0401 @cook_40287045

焼き肉味で漬け込んだ牛肉を冷凍。必要なときに簡単に使えて便利。
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母から教わった、時短レシピです。

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材料

二人分
  • 牛肉 150~200g
  • 醤油 大さじ2
  • すりごま 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2~1
  • にんにくチューブ 小さじ1~大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジップロックに調味料を全て入れて、よくもんで混ぜる。

  2. 2

    牛肉を入れて混ぜる。

  3. 3

    平らにしてジッパーを閉める。冷凍する。

コツ・ポイント

凍ったままフライパンに入れて焼きます。写真はニンニクの芽ともやし半袋と一緒に炒めました。

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ハル0401
ハル0401 @cook_40287045
2018/03/21 04:55に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 牛肉 片栗粉 酒

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