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簡単アクアパッツァ
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簡単アクアパッツァ-レシピのメイン写真

簡単アクアパッツァ

ドカポン
ドカポン @cook_40138230

簡単に出来ますよ!
材料をフライパンに入れるだけー!
このレシピの生い立ち
息子に催促されて簡単に言うと作りました。

簡単に出来ますよ!
材料をフライパンに入れるだけー!
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息子に催促されて簡単に言うと作りました。

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ドカポン
ドカポン @cook_40138230

簡単に出来ますよ!
材料をフライパンに入れるだけー!
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材料

2人〜4人分
  • 真鯛30センチくらい 1匹
  • アサリ 1パック
  • ミニトマト 好きなだけどうぞ
  • アスパラ 3本
  • レモン 半分
  • 白ワイン 半分位
  • クレイジーソルト 5振りくらい
  • コンソメ 1個
  • にんにく 3〜5カケ
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作り方

  1. 1

    まず先にアサリを砂抜きします。
    その間にフライパンにオリーブオイルを入れて鯛を焼いていきます。

    • 簡単アクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    両面焼いたらニンニクと砂抜きしたアサリと白ワインとコンソメとトマトとクレイジーソルトを入れて10分中火で蒸し焼き。

    • 簡単アクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    10分したらレモンとアスパラを入れて5分蒸し焼きにします。
    途中白ワインが少なくなってたら足してください。適量で大丈夫。

    • 簡単アクアパッツァ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて出来上がり。

    • 簡単アクアパッツァ作り方4写真

コツ・ポイント

アサリの砂抜きさえ出来ていればフライパンへ入れてさえしまえば簡単でーす。

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ドカポン
ドカポン @cook_40138230
2018/03/20 12:11に公開
スマホを機種変したら投稿した物が無くなってしまいショック(;ω;)また1からやり直しかぁー!
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ アスパラ ミニトマト にんにく アサリ レモン 真鯛

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