バターをレンジで50秒位加熱して柔らかくし、クリーム状に混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜます。

溶き卵を少しずつ加え混ぜます。

アーモンドプードル、牛乳、紅茶葉を順番に加え混ぜます。

振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れて軽く混ぜ、オレンジピールを加えて切り混ぜます。

型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。