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ハンバーグおんチーズ
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ハンバーグおんチーズ-レシピのメイン写真

ハンバーグおんチーズ

い・でほ
い・でほ @cook_40140404

ハンバーグ。それはハンバーグ(笑)
このレシピの生い立ち
今回はハンバーグ食べたいのもあったし、冷蔵庫に材料があったのでつくろ!って思いました(笑)
あとチーズは作ってる途中でハンバーグ食べる前に冷めちゃっての救済措置(笑)

ハンバーグ。それはハンバーグ(笑)
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今回はハンバーグ食べたいのもあったし、冷蔵庫に材料があったのでつくろ!って思いました(笑)
あとチーズは作ってる途中でハンバーグ食べる前に冷めちゃっての救済措置(笑)

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い・でほ
い・でほ @cook_40140404

ハンバーグ。それはハンバーグ(笑)
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今回はハンバーグ食べたいのもあったし、冷蔵庫に材料があったのでつくろ!って思いました(笑)
あとチーズは作ってる途中でハンバーグ食べる前に冷めちゃっての救済措置(笑)

ハンバーグ。それはハンバーグ(笑)
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今回はハンバーグ食べたいのもあったし、冷蔵庫に材料があったのでつくろ!って思いました(笑)
あとチーズは作ってる途中でハンバーグ食べる前に冷めちゃっての救済措置(笑)

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材料

二人分
  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • しめじ 少量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 3振り
  • 小麦粉 適量
  • ○鶏ガラスープ 3振り
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、しめじをみじん切りにして、
    ひき肉、卵、パン粉を混ぜこねる。

    • ハンバーグおんチーズ作り方1写真
  2. 2

    素早くこねて、丸めて小麦粉を少量まぶして焼く
    2~3分蓋をして蒸す。

    • ハンバーグおんチーズ作り方2写真
  3. 3

    チーズをのせてオーブンでチーズがとろけるまで焼くと完成

コツ・ポイント

こねるのは素早く、手の温度でひき肉が…ひき肉が!!!?ってことになります(笑)
薄味にしてます、ケチャップやソースはお好みのものをどうぞ(笑)

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い・でほ
い・でほ @cook_40140404
2018/03/20 12:11に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 シメジ ピーマン 卵 小麦粉 玉ねぎ

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