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HMで朝食にどうぞ-レシピのメイン写真

HMで朝食にどうぞ

ぶるゆん
ぶるゆん @cook_40101017

ホットケーキミックス使用。食事としてのパンケーキです。
このレシピの生い立ち
甘いホットケーキが苦手な家族のために作りました。

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材料

2人分
  • ホットケーキミックス 1袋 150g
  • 卵 1個
  • 水 100cc
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 半個
  • ケチャップ 大1.5
  • 塩 少々
  • こしょう 強めに
  • チーズ 適量
  • ベーコンやソーセージもおすすめ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいもを切り、まとめて容器に入れレンジで 4分チンする。(うちは500wのレンジです)

    • HMで朝食にどうぞ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵と水を入れて混ぜる。そこにホットケーキミックスを加えて混ぜる。

    • HMで朝食にどうぞ作り方2写真
  3. 3

    チンした野菜、ケチャップ、塩こしょうをボウルに入れてヘラなどでざっくり混ぜる。

    • HMで朝食にどうぞ作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンを中火で熱し、生地を入れ弱火で片面約3分。ふつふつと穴があいてきたら裏返し約2分焼く。

  5. 5

    皿に盛り付けたあと、チーズを乗せレンジで約1分チンする。
    又は、フライパンの中でチーズを乗せてふたをして溶かす。

コツ・ポイント

チーズはお好みで。
ベーコンやソーセージを入れるのもお勧め。

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ぶるゆん
ぶるゆん @cook_40101017
2018/03/21 11:00に公開
時短で美味しい料理を日々研究中。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ソーセージ 卵 チーズ ホットケーキミックス 玉ねぎ ケチャップ

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