CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トムヤム風味のジャージャー麺♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トムヤム風味のジャージャー麺♪-レシピのメイン写真

トムヤム風味のジャージャー麺♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

こぶみかん、レモングラスが爽やかに香って
スパイシーな辛さと少しの酸味の肉みそは、
中華麺との相性もピッタリよ!

このレシピの生い立ち
エスニックガーデン クッキングペーストトムヤムクン味のモニターに参加させていただいた時に考えました。

こぶみかん、レモングラスが爽やかに香って
スパイシーな辛さと少しの酸味の肉みそは、
中華麺との相性もピッタリよ!

このレシピの生い立ち
エスニックガーデン クッキングペーストトムヤムクン味のモニターに参加させていただいた時に考えました。

もっと読む

トムヤム風味のジャージャー麺♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

こぶみかん、レモングラスが爽やかに香って
スパイシーな辛さと少しの酸味の肉みそは、
中華麺との相性もピッタリよ!

このレシピの生い立ち
エスニックガーデン クッキングペーストトムヤムクン味のモニターに参加させていただいた時に考えました。

こぶみかん、レモングラスが爽やかに香って
スパイシーな辛さと少しの酸味の肉みそは、
中華麺との相性もピッタリよ!

このレシピの生い立ち
エスニックガーデン クッキングペーストトムヤムクン味のモニターに参加させていただいた時に考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛・豚合いびき肉 120g
  • 中華麺 2パック
  • 絹ごし豆腐 30g
  • ザーサイ 20g(みじん切り)
  • オクラ 1本半(小口切り)
  • シイタケ  小サイズ1個(みじん切り)
  • 水菜 1株を食べやすい大きさにカット
  • エスニックガーデン クッキングペーストトムヤムクン味 20g~30g
  • 蜂蜜・砂糖  各小さじ1弱
  • 水溶き片栗粉 片栗粉:小さじ2、水:大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エスニックガーデン クッキングペーストトムヤムクン味 

    • トムヤム風味のジャージャー麺♪作り方1写真
  2. 2

    シイタケ・ザーサイを炒めます。

    • トムヤム風味のジャージャー麺♪作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を入れ良くほぐし、絹ごし豆腐を混ぜ、馴染ませながら炒めます。 

    • トムヤム風味のジャージャー麺♪作り方3写真
  4. 4

    ひき肉にある程度火が入ったら
    トムヤム味のペーストを加えます。

    • トムヤム風味のジャージャー麺♪作り方4写真
  5. 5

    蜂蜜・砂糖を加え味を調えます。

    • トムヤム風味のジャージャー麺♪作り方5写真
  6. 6

    ←オクラを入れ、とろみが出るまで煮ていきます。
    仕上げに水溶き片栗粉で全体をまとめます。

  7. 7

    中華麺をゆで、水切りをし皿に盛ります

    • トムヤム風味のジャージャー麺♪作り方7写真
  8. 8

    麺の上に水菜を並べ肉味噌をかけます。

    • トムヤム風味のジャージャー麺♪作り方8写真

コツ・ポイント

上に乗せた菜の花はね、食用の菜花の蕾を水栽培♪
そのまま食べられるの。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2018/03/20 06:02に公開

このレシピのキーワード

ジャージャー麺 水菜 牛肉 豚肉 オクラ しいたけ 中華麺 はちみつ 絹ごし豆腐 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コレなら万能!炊飯器で甘酒どっさり
  2. お気に入りのオニオンソースでハンバーグ!
  3. つるんと美味しい!もちもち手作りフォー🇻🇳
  4. サクッとジューシー✨とり手羽元の唐揚げ
  5. 鶏ミンチとピーマンの甘辛つくね風
  1. 鶏胸肉とほうれん草のカレークリーム煮
  2. 簡単副菜★蓮根と蒟蒻の甘辛おかか炒め
  3. 下味冷凍◎バーベキューチキン◎お弁当に♪
  4. 150円未満!豚もやし豆苗のポン酢炒め☆
  5. ☆ほうれん草とベーコンのキッシュ☆
  6. Lemon butter rosemary and spinach chicken thighs
  7. Deviled Egg Salad GF
  8. Spring/Egg Rolls (Chicken/Shrimp)
  9. Korean Chicken
  10. Easy Blueberry Muffins
  1. 猫をモチーフに一皿作ってみました
  2. 長いもと切り昆布の簡単★ネバネバサラダ
  3. ★甘じょっぱ。クリチ味噌トースト★
  4. レンジで簡単【鶏むね肉のオイマヨソース】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222403
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close