パパッと！がんもが主役のおかず
いぶきのしっぽ @cook_40129037
手間をかけず、簡単、美味しく、身体に優しいおかずです！
このレシピの生い立ち
パパッと手早く最小限の労力で小腹を満たしたかった時の思いつきレシピです。
パパッと！がんもが主役のおかず
手間をかけず、簡単、美味しく、身体に優しいおかずです！
このレシピの生い立ち
パパッと手早く最小限の労力で小腹を満たしたかった時の思いつきレシピです。
作り方
- 1
大根はすりおろし、ねぎは小さく切っておく。
- 2
フライパンに油をひき、がんもの片面をじっくり焼いたら上に醤油を垂らし、ひっくり返す。
- 3
醤油の香ばしい香りがしてきたら、こちらの面にも醤油を垂らし、ひっくり返す。
- 4
醤油の香ばしい香りがしてきたら、火をとめる。
- 5
器にがんもを盛り、大根おろし、ねぎ、七味、醤油をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
大根おろしと小口切りのねぎは、余裕のあるときに作り置きしておくといざという時に便利です。身体も胃腸も疲れている、でも安心できるお家ご飯が食べたい！って時に使えるレシピです。覚え書きも兼ねて。
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