パンをトーストし、お好みでバターや辛子を塗っておく。私は自家製パンで作成

メンチカツを揚げる

揚げてる間にキャベツを千切りに。

メンチが揚がったら油切りして冷ましておく。

ちなみにメンチは◯務スーパーのを使ってみました。

マルコメ液みそ料亭の味、お好きな味噌、マヨネーズを小さじ2づつ合わせソースを作ります。

メンチにたっぷり塗ります。

キャベツをたくさんのせて

完成！

試食用に、欠けたのがあったので作ってみました。