CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐の和風ハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐の和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐の和風ハンバーグ

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

あっさりヘルシーな豆腐ハンバーグに、鉄分の多いヒジキを入れて和風ハンバーグレシピを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
ダイエット料理のひとつです。固い木綿豆腐と比較的油の多い鶏ひき肉が食べ応えのあるヘルシーなハンバーグになると思い作りました。

あっさりヘルシーな豆腐ハンバーグに、鉄分の多いヒジキを入れて和風ハンバーグレシピを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
ダイエット料理のひとつです。固い木綿豆腐と比較的油の多い鶏ひき肉が食べ応えのあるヘルシーなハンバーグになると思い作りました。

もっと読む

豆腐の和風ハンバーグ

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
愛知

あっさりヘルシーな豆腐ハンバーグに、鉄分の多いヒジキを入れて和風ハンバーグレシピを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
ダイエット料理のひとつです。固い木綿豆腐と比較的油の多い鶏ひき肉が食べ応えのあるヘルシーなハンバーグになると思い作りました。

あっさりヘルシーな豆腐ハンバーグに、鉄分の多いヒジキを入れて和風ハンバーグレシピを考えました。

◾️このレシピの生い立ち◾️
ダイエット料理のひとつです。固い木綿豆腐と比較的油の多い鶏ひき肉が食べ応えのあるヘルシーなハンバーグになると思い作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ヒジキ 10g
  • 木綿豆腐 150g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 鶏ひき肉 200g
  • 豚ひき肉 400g
  • 卵 1個
  • 大根 8cm
  • 紫蘇 適宜
  • オリーブ油 適宜
  • ポン酢 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    1. ヒジキを水につけて、20分くらいおき乾燥状態から戻す。

    • 豆腐の和風ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    2. 玉ねぎを粗みじん切りにし、キッチンペーパーで水気を切った木綿豆腐、ひき肉、卵、ヒジキをボウルに入れ混ぜ合わせる。

    • 豆腐の和風ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    3. 混ぜ合わせたタネを、一つずつハンバーグの形に空気抜きをしながら作っていく。

    • 豆腐の和風ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    4. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、焼き色が両面につくように焼く。蓋をして蒸すように焼き、裏返す。

    • 豆腐の和風ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    5. 大根を摩り下ろし、紫蘇と一緒に盛り付け、ポン酢をかけて完成。

    • 豆腐の和風ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

大根おろしたっぷりのせるのが、ポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

___ako2___
___ako2___ @acomaru0907
2017/05/30 13:24に公開
愛知
クックパッド開始してあと少しで10年目の__ako2__です。キッチン訪問有難うございます。簡単なレシピばかりですが宜しくお願いします😊akoちゃん、と呼んでもらえると嬉しいです🙌最近は検診で再検査になり健康不安を抱えていましたが、何とかオッケーラインに着地出来そうです😭健康に気をつけつつマイペースに投稿しています🙏ようやく季節も秋めいてきましたので、炊込みご飯とか美味しいレシピ考えつつ楽しんでいきたいなぁ😍皆さまいつもフォロー&返レポ有難うございます🙌気軽に声がけ頂けると嬉しいです。日頃から支えてくださる皆さまのお陰です✨今後とも宜しくお願いします🙇‍♀️最近のレシピです↓↓↓【 最近人気のmyレシピ 】1️⃣ オクラかけ冷奴2️⃣ リンゴの彩りサラダ〜ハニーマスタード風味〜3️⃣ブルーベリーの蜂蜜トースト【 最近のmyレシピ 】1️⃣塩味のある美味しい枝豆の茹で方㊗️18513回閲覧、料理作成5404名様ありがとー🙌㊗️人気レシピに加えて頂き有難う🙌2️⃣ とろなすのステーキ㊗️2368回閲覧、料理作成446名様ありがとー🙌3️⃣中華風ドレッシング㊗️1507回閲覧、料理作成405名様ありがとー🙌4️⃣叩き胡瓜と豆腐のサラダ〜パクチー添え〜㊗️731回閲覧、料理作成129名様ありがとー🙌5️⃣バケットで作るデリ風ブルスケッタ㊗️779回閲覧、料理作成98名様ありがとー🙌6️⃣お餅ちくわチーズ焼きお好み焼き風㊗️948回閲覧、料理作成138名様ありがとー🙌7️⃣夏野菜冷やしおでん中華風㊗️445回閲覧、料理作成36名様ありがとー🙌8️⃣リンゴの彩りサラダ〜ハニーマスタード風味〜㊗️378回閲覧、料理作成65名様ありがとー🙌9️⃣ハニーマスタードのドレッシング㊗️261回閲覧、料理作成30名様ありがとー🙌🔟コンソメ不使用クラムチャウダー㊗️317回閲覧、料理作成22名様ありがとー🙌
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 大葉 ひじき 豚ひき肉 卵 とりひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キンカンのハチミツ漬け
  2. 秋の栗ご飯
  3. デミグラス風豚こまチーズボール
  4. 【定番】ぷりぷり海老のチリソース
  5. 秋の松茸ごはん
  1. 大阪新世界のだるまっぽい★串カツソース★
  2. ブリのあら煮。ブリ大根。あら煮の検索1位
  3. 焼肉のタレで肉巻きおにぎり!簡単美味しい
  4. 豚ヒレのローストポーク♪玉ねぎソース*
  5. 生春巻き~3種のアジアンたれで♬
  6. Tuscan Shrimp in creamy garlic sauce
  7. Chicken Nuggets
  8. Chicken Rice One Skillet
  9. Tonkatsu
  10. Mike's Carnitas
  1. マヨとチーズでしっとり鶏胸肉フライ
  2. 人参とツナのサラダ
  3. トマトと卵の豪華な一皿
  4. 超簡単!イタリアン ズッキーニ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20223367
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close