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お箸が止まらない豆苗豚コマオイスター炒め
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お箸が止まらない豆苗豚コマオイスター炒め-レシピのメイン写真

お箸が止まらない豆苗豚コマオイスター炒め

lu3ulkumi
lu3ulkumi @cook_40139780

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激ウマメニューが完成してしまいました(°³ﾟ)و

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材料

3人
  • 豚コマ 200〜250
  • エリンギ 2本
  • えのき 半分
  • もやし 半分
  • 豆苗 1袋
  • ☆さとう 大さじ1と½
  • ☆しょうゆ 大さじ1と½
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1と½
  • しおこしょう 少量
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作り方

  1. 1

    豚コマ肉を大さじ1の
    油で炒めます。
    塩コショウをして
    火が半分くらい通ったら
    エリンギ、えのきを入れ
    よく炒めます。

  2. 2

    きのこと豚肉に火が通ったら
    根をきってさらに半分に切った豆苗を入れ、さっと炒めます。

  3. 3

    ☆で合わせておいた調味料を
    入れ10〜20秒炒めたら
    できあがりです☆

コツ・ポイント

豆苗はさっと炒めるのがコツ！
炒めすぎないこと。

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lu3ulkumi
lu3ulkumi @cook_40139780
2018/03/21 09:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 えのき もやし エリンギ 酒 豚こま

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