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豆腐と豚バラ肉の煮込み
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豆腐と豚バラ肉の煮込み-レシピのメイン写真

豆腐と豚バラ肉の煮込み

さんちろぅ
さんちろぅ @cook_40139825

レシピは前に作った豚バラ肉のニンニクたっぷり煮込みと同じで、そこに豆腐ととき卵をくわえました！

このレシピの生い立ち
豆腐を美味しく食べたくて、前に作ったレシピの具材を変えました(о´∀`о)

レシピは前に作った豚バラ肉のニンニクたっぷり煮込みと同じで、そこに豆腐ととき卵をくわえました！

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豆腐と豚バラ肉の煮込み

さんちろぅ
さんちろぅ @cook_40139825

レシピは前に作った豚バラ肉のニンニクたっぷり煮込みと同じで、そこに豆腐ととき卵をくわえました！

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豆腐を美味しく食べたくて、前に作ったレシピの具材を変えました(о´∀`о)

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材料

二人分
  • 豚肉 好きなだけ
  • 玉ねぎ １玉
  • 醤油 大匙６杯
  • みりん 大匙四杯
  • 料理酒 大匙４杯
  • 砂糖 大匙三杯
  • ニンニクチューブ 15センチくらい
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全て入れて、
    玉ねぎ豚肉の順に入れて、最後に豆腐を入れて味を染み込ましたら最後にとき卵を回しかけして完成です

コツ・ポイント

火にかけられるラーメンお椀？
で作ると洗い物も少なくて楽です！
ただ、ラーメンお椀で作ると水分多くて溢れるので気を付けてください。

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さんちろぅ
さんちろぅ @cook_40139825
2019/06/15 10:50に公開
料理初心者ですが頑張ります！
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このレシピのキーワード

煮込み 豚肉 酒 玉ねぎ

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