ポリ袋で簡単★プルーンスティックパン
140㎝わんたるママ @wanntalu
2次発酵なしで作れる簡単スティックパンです。プルーンピューレを使うので、ノンオイルでとってもヘルシーなパンです。
このレシピの生い立ち
プルーンピューレを使ったノンオイルスティックパンを食べてみたくて、作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11937961664.html
ポリ袋で簡単★プルーンスティックパン
2次発酵なしで作れる簡単スティックパンです。プルーンピューレを使うので、ノンオイルでとってもヘルシーなパンです。
このレシピの生い立ち
プルーンピューレを使ったノンオイルスティックパンを食べてみたくて、作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11937961664.html
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイーストを入れてよく混ぜます。
- 2
電子レンジ600ｗで30秒温めた牛乳を入れて、よく混ぜ合わせたらプルーンピューレも入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
室温で1時間、1次発酵させます。（オーブン40℃で30分の発酵でもOK）
-
- 4
生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
-
- 5
縦20㎝、横25センチくらいに薄くのばし、スティック状に16等分にします。
-
- 6
オーブン180℃で12~15分焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
プルーンピューレはプルーン200ｇとぬるま湯90ｃｃをミキサーで混ぜ合わせたものを50ｇ使いました。
粉類を先によく混ぜてから、水を入れて混ぜるとまんべんなく混ぜることができます。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20224872
