チンゲン菜海老で♪ 簡単翡翠スープ風

Name: チンゲン菜 海老で♪ 簡単 翡翠スープ風
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老 150~200g; チンゲン菜 2株; えのき 1袋; 椎茸 3個; 水 3カップ(600ml); ウェイパー 12g; ナンプラー 大1; 水溶き片栗粉 水大1、粉大1

331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜やきのこ、海老で、簡単美味しい翡翠風のスープです♪
とろ旨、手軽な一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
海老とチンゲン菜を使った料理にしたかったので(^-^)
簡単、中華屋さんの味です♪

チンゲン菜海老で♪ 簡単翡翠スープ風

331ミミイ @331_mimii_

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

海老 150~200g
チンゲン菜 2株
えのき 1袋
椎茸 3個
水 3カップ(600ml)
ウェイパー 12g
ナンプラー大1
水溶き片栗粉水大1、粉大1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

チンゲン菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
2
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切る。
3

海老は、殻をむき、背中のワタをとる。
4

鍋に水、調味料、具材を入れて、火に掛ける。
5

沸騰したら、弱火にして、15分ほど煮る。
6

水溶き片栗粉を入れて、とろみを付けて、完成です。

コツ・ポイント

きのこは、しめじや舞茸等、在るものでOKです。

今回は、剥き海老を使いました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

331ミミイ @331_mimii_

2014/10/10 11:38に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

スープエビえのきしいたけチンゲンサイ

似たレシピ

その他のレシピ

チンゲン菜 海老で♪ 簡単 翡翠スープ風

チンゲン菜 海老で♪ 簡単 翡翠スープ風

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

チンゲン菜海老で♪ 簡単翡翠スープ風

チンゲン菜海老で♪ 簡単翡翠スープ風