じゃがいもとピーマンの厚揚げ青椒肉絲
厚揚げをそぼろ状にしたヘルシー青椒肉絲☆
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お肉なしでも美味しいレシピを考案中♬
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材料を切る。厚揚げは油抜きをして崩す。
フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいも・ピーマン・厚揚げを順に炒める。
◆を順に回し入れ、味をととのえる。
器に盛り、すりごまを振ったら出来上がり☆
厚揚げは炒めているうちに崩れてきますので、最初は大きめで!
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