♪具だくさん黒ごまパスタ♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

冷蔵庫にある有り合わせ野菜とお肉で、おいしいパスタができちゃいます(^-^)/
黒すりごまを加えることで一味変わります♪
このレシピの生い立ち
何も用意していなかったので急遽、家にある具材で作りましたが美味しくできました(*^^)v
最後に加える☆たっぷ~りすりゴマが美味しさをアップさせてくれます!(^^)!

♪具だくさん黒ごまパスタ♪

冷蔵庫にある有り合わせ野菜とお肉で、おいしいパスタができちゃいます(^-^)/
黒すりごまを加えることで一味変わります♪
このレシピの生い立ち
何も用意していなかったので急遽、家にある具材で作りましたが美味しくできました(*^^)v
最後に加える☆たっぷ~りすりゴマが美味しさをアップさせてくれます!(^^)!

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材料

1人分
  1. 豚コマ 100g
  2. なす 1本
  3. エリンギ 1本
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 30g
  6. ニンニク 1片
  7. オリーブオイル 大さじ3杯
  8. 赤唐辛子 適量
  9. パスタ 80g
  10. 黒ごま 小さじ2~3杯
  11. 2つまみ
  12. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    野菜類は食べやすい大きさに切っておきます♪

  2. 2

    フライパンにオイルを入れて、豚肉、ニンニクを炒め唐辛子も加えます♪

  3. 3

    残りの野菜も加えて更に炒めていきます

  4. 4

    硬めに茹でたパスタと醤油を加えて良く混ぜます★

  5. 5

    仕上げに黒すりゴマをたっぷりと入れて全体に混ぜれば出来上がりです~(*^^)v

  6. 6

    具沢山でパスタは少ないけど満足感たっぷりの仕上がりになっています(^^)/

コツ・ポイント

ナスがあるので油は、少し多めの方がウマク作れます☆

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Natustyle
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We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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