冷凍パイシートで簡単アップルパイ
ゆこら @cook_40076256
話題入り感謝です(^^)冷凍パイシートを使えば簡単に失敗なく仕上がります☻
このレシピの生い立ち
りんごがたくさん頂いたのでおやつにアップルパイを作りました(*^^*)
冷凍パイシートで簡単アップルパイ
話題入り感謝です(^^)冷凍パイシートを使えば簡単に失敗なく仕上がります☻
このレシピの生い立ち
りんごがたくさん頂いたのでおやつにアップルパイを作りました(*^^*)
作り方
- 1
りんごを3cm幅くらいに細かく切り、砂糖と一緒に小鍋に入れてひたひたに水を入れる。
- 2
時々かき混ぜながら、弱めの中火で水分が鍋底にうっすら残るくらいまで煮詰める。（りんごが半透明になるくらい）
- 3
パイシートは室温で10分程おいて少し柔らかくしておき、綿棒で軽く伸ばす。
- 4
パイシートにフォークで数箇所穴をあけ、1枚を6等分して計12枚に。
- 5
切り分けたパイシートに2のりんごを乗せてもう一枚パイシートを重ねる。重ねる方のパイシートには横に数本切れ目を入れておく。
- 6
形を整えながら、パイシートの周囲のシートが重なってる部分をフォークで刺して密着させる。
- 7
はけでパイの上に軽く卵黄を塗って、砂糖をパラパラとふりかける。（砂糖は省いてもOK）
- 8
250度で予熱したオーブンで15分焼きます。
表面にこんがり焼き色がついたら、オーブンから取り出し粗熱を取って出来上がり - 9
2015年1月2日
話題入り感謝です(^^)
コツ・ポイント
りんごを煮る時にバターを加えても風味が出て美味しいです♪パイに包みきれなかったリンゴは、翌朝トーストに乗せて食べても美味しいですよ♫
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memi1125 -
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