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レタスとのりの和風サラダ
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レタスとのりの和風サラダ-レシピのメイン写真

レタスとのりの和風サラダ

min1117
min1117 @cook_40053812

和食に合わせた、和風サラダにしたいと思って^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫あり合わせ！あとレタスがやっと安くなったので、もりもり食べたいな〜と

和食に合わせた、和風サラダにしたいと思って^ ^
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冷蔵庫あり合わせ！あとレタスがやっと安くなったので、もりもり食べたいな〜と

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和食に合わせた、和風サラダにしたいと思って^ ^
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材料

2人分
  1. レタス 3〜4枚
  2. パプリカ(赤・黄) 各半分
  3. きゅうり 1本
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩 小さじ2
  6. ごま・焼き海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    パプリカ、きゅうりは食べやすい大きさに切り、レタスはちぎっておく

  2. 2

    パプリカ、きゅうりに塩を振り軽く揉み込み15分程放置

  3. 3

    ②を軽く水洗いし、レタスと合わせてごま油、塩で調味。

  4. 4

    たべる直前に焼きのりを和えると風味良くなります。お好みでごまも◎

コツ・ポイント

海苔はたべる前にあえるのがポイント！あまりしなっとさせない方が個人的には好きです。ナムルを作る要領であっさりと、ごはんともりもり食べられる味にしました！

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min1117
min1117 @cook_40053812
2014/10/13 10:57に公開
日々の料理の覚書。まだまだ新米主婦です(°_°)
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