
ゼッポレ
エリちゃんから教わった、お店のゼッポリ
このレシピの生い立ち
カフェパーティーで出したゼッポリ。
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カフェパーティーで出したゼッポリ。
ボールに材料全てを入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる
よーく混ざってネバネバしてきたらラップし、生地が2倍くらいに膨らむまで放置
揚げ油を180℃に熱し、スプーン2つ使って生地をぽとぽと落とし、うっすらキツネ色になるまで揚げる
油を切って出来上がり!お酒が進む〜!
海苔風味たっぷりでおいしー!揚げたてに粉チーズを振りかけても美味しそうだなぁ。
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