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*野菜たっぷりお煮付け*

marinosレシピ
marinosレシピ @cook_40267165

寒くなってきたので温かい煮物食べてほっこりしますよ。
このレシピの生い立ち
食べたくなって作りました。

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材料

4〜5人前
  • 豚肉 200g
  • にんじん 2本
  • じゃがいも 大きめ1個
  • レンコン 1個
  • しいたけ 8個
  • 麺つゆ 適量
  • すき焼きのタレ 適量
  • 粉末だし 4g
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切り、お鍋にいれます。

    • *野菜たっぷりお煮付け*作り方1写真
  2. 2

    油で軽く炒めたら、水を400ccいれ、沸騰させます。

    • *野菜たっぷりお煮付け*作り方2写真
  3. 3

    味付けをします。
    砂糖は最後です。

  4. 4

    弱火でじっくり煮ましょう。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮込みましょう。

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marinosレシピ
marinosレシピ @cook_40267165
2014/10/08 17:38に公開

このレシピのキーワード

豚肉 しいたけ にんじん れんこん じゃがいも

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