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無花果と梨のスムージー
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無花果と梨のスムージー-レシピのメイン写真

無花果と梨のスムージー

caterina
caterina @cook_40052690

完熟の無花果と水分の多い梨だけのスムージーです。かなり甘いのでかぼすを添えて。
このレシピの生い立ち
大好きな無花果が6個で225円と安かったので、お水の代わりも兼ねて水分の多い梨を使ってピンクが可愛い、お野菜なしのスムージーにしてみました。

完熟の無花果と水分の多い梨だけのスムージーです。かなり甘いのでかぼすを添えて。
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大好きな無花果が6個で225円と安かったので、お水の代わりも兼ねて水分の多い梨を使ってピンクが可愛い、お野菜なしのスムージーにしてみました。

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無花果と梨のスムージー

caterina
caterina @cook_40052690

完熟の無花果と水分の多い梨だけのスムージーです。かなり甘いのでかぼすを添えて。
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大好きな無花果が6個で225円と安かったので、お水の代わりも兼ねて水分の多い梨を使ってピンクが可愛い、お野菜なしのスムージーにしてみました。

完熟の無花果と水分の多い梨だけのスムージーです。かなり甘いのでかぼすを添えて。
このレシピの生い立ち
大好きな無花果が6個で225円と安かったので、お水の代わりも兼ねて水分の多い梨を使ってピンクが可愛い、お野菜なしのスムージーにしてみました。

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材料

2人分
  • 無花果 4個
  • 秋栄梨 1/2個
  • かぼす 1/4 ~1/2個
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作り方

  1. 1

    無花果は皮ごと使います。

    • 無花果と梨のスムージー作り方1写真
  2. 2

    梨は皮と芯を取り除き、ミキサーに回りやすいように一口大に切る。

    • 無花果と梨のスムージー作り方2写真
  3. 3

    無花果と梨を入れて撹拌。

    • 無花果と梨のスムージー作り方3写真
  4. 4

    「秋栄梨」は水分が多いので、お水を加えなくてもまわりました。

    • 無花果と梨のスムージー作り方4写真
  5. 5

    「秋栄梨」は糖度が高く、かなり甘いスムージーになるので、かぼすを絞ると飲み易くなります。

コツ・ポイント

初めて使った秋栄梨はとてもジューシーですが糖度が高く、無花果を合わせると私にはかなり甘すぎの感じで飲みにくかったのですが、九州のお土産に頂いたかぼすを絞ったらとっても飲み易く、美味しくなりました。

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caterina
caterina @cook_40052690
2014/10/08 17:38に公開
スウェディッシュマッサージやエステの仕事をする中で、行き着いたのが「美肌と健康を作るのは、化粧品やサプリではなく、やっぱり毎日の食事」だという事。『食べる事は生きる事』を座右の銘に、ローフードマイスターでもあり、糖質制限食を心がけている、日々の簡単レシピをゆるゆると分かち合えたらと思っています。
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このレシピのキーワード

スムージー いちじく 梨 かぼす

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