刻んだ大葉とご飯と白ゴマを混ぜる。

４つに分け、おにぎり作成。

豚バラ肉をおにぎりが見えなくなるくらいまで巻く。私はここまでの過程を前日にして冷蔵庫で保存しています。

フライパンでじっくり焼く。火が通ったらフライパンの中にお好みのタレを投入し、絡める。

焼肉のタレは何でも合います。豚丼のタレや、すき焼きのタレでも美味しいです！