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白菜の醤油麹煮
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白菜の醤油麹煮-レシピのメイン写真

白菜の醤油麹煮

love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
岩手県

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材料

  • 白菜 1/4
  • ぶなしめじ 100g
  • シーチキンマイルド缶 70g/缶
  • 水 400cc
  • 本だし(粒) 大さじ1
  • 醤油麹 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜を食べ易い大きさに切る。
    鍋に水・白菜・ぶなしめじ・シーチキン・本だしを入れて煮込む。

    • 白菜の醤油麹煮作り方1写真
  2. 2

    材料が煮えて来たら、醤油麹を入れ更に弱火で煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

今回、醤油麹を大さじ2入れましたが、薄口が好きな方は、大さじ1でも良いと思います。

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love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
2014/01/31 09:33に公開
岩手県
キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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煮物 ツナ 白菜 缶詰 ぶなしめじ

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