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レーズンとくるみの豆腐ケーキ
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レーズンとくるみの豆腐ケーキ-レシピのメイン写真

レーズンとくるみの豆腐ケーキ

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

ノンバター ノンエッグ
どんどん混ぜて焼くだけだよ~
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキを作りたくて

ノンバター ノンエッグ
どんどん混ぜて焼くだけだよ~
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どんどん混ぜて焼くだけだよ~
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材料

  • 薄力粉 180g
  • BP 小さじ1
  • 黒糖 60g
  • シナモン 小さじ1
  • レーズン 50g
  • くるみ(キッチンバサミで粗めに刻む) 50g
  • 豆腐(水切り不要) 150g
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉BP黒糖シナモンを入れてホイッパーで混ぜます。

  2. 2

    刻んだくるみ、レーズン、を入れてゴムベラで混ぜ、豆腐を入れます。

  3. 3

    ねっとりするまで、ゴムベラで混ぜて下さい。

  4. 4

    オーブンを170度に予熱します。

  5. 5

    シリコンケーキ型に入れて30分焼きます。

コツ・ポイント

キッチンスケールの上にボールをおいて、どんどん入れていくと、洗い物も少なく済みますよ。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2014/10/10 10:33に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

ケーキ くるみ シナモン レーズン 薄力粉 豆腐 黒糖

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