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鶏レバーのから揚げ
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鶏レバーのから揚げ-レシピのメイン写真

鶏レバーのから揚げ

ありらっクママ
ありらっクママ @cook_40065149

ちびゴンも良く食べてくれる1品♪
このレシピの生い立ち
家族の貧血対策レシピ♡

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材料

  • 鶏レバー 200g
  • おろしニンニク 1かけ分
  • おろし生姜 1かけ分
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 みりん 各大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    臭みを取る為、30分程水につけておく。牛乳でもOK!

  2. 2

    水気を拭き取り食べやすい大きさに切りわけ薬味・調味料と一緒にビニール袋に入れ最低でも30分程つけておく。

  3. 3

    2を片栗粉にまぶして揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

油ハネが激しいと思うので火傷にはご注意を‼︎

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ありらっクママ
ありらっクママ @cook_40065149
2014/10/10 10:33に公開
地道にレシピ&献立更新(‾^‾)ゞ食育インストラクター♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 とりレバー

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