野菜包み焼き!やわらかロースソテー♪

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ヘルシー190kcal/人 たんぱく質9.3g 脂質9.6g 炭水化物7.2g
このレシピの生い立ち
柔らかいロースソテーに挑戦
焼き時間を短くしっとりジューシーに仕上がりました

野菜包み焼き!やわらかロースソテー♪

ヘルシー190kcal/人 たんぱく質9.3g 脂質9.6g 炭水化物7.2g
このレシピの生い立ち
柔らかいロースソテーに挑戦
焼き時間を短くしっとりジューシーに仕上がりました

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 100g
  2. かぼちゃ 50g
  3. 人参 50g
  4. 玉葱 50g
  5. タレ
  6. 減塩醤油 小さじ2
  7. 小さじ2
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  9. しょうが(チューブ) 3mm
  10. にんにく(チューブ) 3mm

作り方

  1. 1

    肉を切ってタレに漬ける
    野菜を薄切りにしてレンジ600w4分チン

  2. 2

    フライパンに油少々を温め肉を並べて強火で30秒
    野菜で肉を包み残ったタレをかけ蓋をして2分蒸して完成

コツ・ポイント

肉は転がさずひっくり返さず野菜で蒸し焼き

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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