野菜包み焼き！やわらかロースソテー♪

Name: 野菜包み焼き！やわらかロースソテー♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 100g; かぼちゃ 50g; 人参 50g; 玉葱 50g; 減塩醤油 小さじ2; 酒 小さじ2; 砂糖(ラカント) 小さじ1; しょうが(チューブ) 3mm; にんにく(チューブ) 3mm

だんどり亭 @dandori

ヘルシー190kcal/人たんぱく質9.3g 脂質9.6g 炭水化物7.2g
このレシピの生い立ち
柔らかいロースソテーに挑戦
焼き時間を短くしっとりジューシーに仕上がりました

野菜包み焼き！やわらかロースソテー♪

だんどり亭 @dandori

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材料

2人分

豚ロース肉 100g
かぼちゃ 50g
人参 50g
玉葱 50g
タレ
減塩醤油小さじ2
酒小さじ2
砂糖(ラカント) 小さじ1
しょうが(チューブ) 3mm
にんにく(チューブ) 3mm

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作り方

1

肉を切ってタレに漬ける
野菜を薄切りにしてレンジ600w4分チン
2

フライパンに油少々を温め肉を並べて強火で30秒
野菜で肉を包み残ったタレをかけ蓋をして2分蒸して完成

コツ・ポイント

肉は転がさずひっくり返さず野菜で蒸し焼き

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2014/10/14 12:24に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

かぼちゃにんじんにんにく酒減塩醤油豚ロース玉ねぎしょうが

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