バター醤油風 秋パスタ
そよん1030 @cook_40212623
時間がない！材料もない！そんなときに王道のバター醤油パスタをきのこで秋っぽく(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
簡単になにか美味しいパスタを食べたいと思い、メジャーなバター醤油パスタをきのこでアレンジしました！
バター醤油風 秋パスタ
時間がない！材料もない！そんなときに王道のバター醤油パスタをきのこで秋っぽく(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
簡単になにか美味しいパスタを食べたいと思い、メジャーなバター醤油パスタをきのこでアレンジしました！
作り方
- 1
ベーコンは短冊切り、長ネギは輪切り、きのこは食べやすい大きさにカットする
- 2
パスタを沸騰した塩水(塩小さじ1杯)で７分間(商品により異なる)茹でる
- 3
あらかじめ切っておいたベーコン、長ネギ、きのこをフライパンでバター(1)とよく炒める。しなしなしすぎない程度に。
- 4
茹でたパスタをフライパンに移し、茹で汁(大さじ1杯)も加えてさらっと炒める。
- 5
全体的にバターとパスタが絡んだら、醤油を回しかけて、塩胡椒で味を整える
- 6
最後に、バター(2)で風味付けをする。こってりすぎるのが苦手な方は、いれなくてもOK。
- 7
お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
パスタをフライパンに移して炒めるときは、あまり時間をかけすぎてはダメ！(麺が固くなってしまいます)
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