豆腐と卵のヘルシーグラタン風

豆腐と卵のヘルシーグラタン風-レシピのメイン写真

豆腐と卵のヘルシーグラタン風

はみきち @cook_40088543

豆腐でヘルシー*\(^o^)/*チーズでこってり*\(^o^)/*野菜もたくさんとれます(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐と卵があまっていて、ヘルシーでこってりしたものを食べたかったので

豆腐でヘルシー*\(^o^)/*チーズでこってり*\(^o^)/*野菜もたくさんとれます(^^)
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豆腐と卵があまっていて、ヘルシーでこってりしたものを食べたかったので

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はみきち @cook_40088543

豆腐でヘルシー*\(^o^)/*チーズでこってり*\(^o^)/*野菜もたくさんとれます(^^)
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豆腐と卵があまっていて、ヘルシーでこってりしたものを食べたかったので

豆腐でヘルシー*\(^o^)/*チーズでこってり*\(^o^)/*野菜もたくさんとれます(^^)
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材料

1人前

絹豆腐 150g
卵一つ
さつまいも 1/3
かぼちゃひとかけら
チンゲンサイ 1束
ベーコン一枚
チーズお好み
オリーブオイルお好み
好きな野菜お好み

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作り方

1

さつまいもとかぼちゃを茹でておく
2

豆腐と卵を混ぜる。結構ぐちゃぐちゃにまぜます。
3

チンゲンサイとベーコンを炒める
4

豆腐と卵を混ぜた所に炒めたチンゲンサイ、ベーコン、煮たさつまいも、かぼちゃを入れる
5

オリーブオイルを少量お好みでかけ、チーズを振りかける
6

オーブンでやいて完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

味つけはとくにしてませんが、かぼちゃとさつまいもの甘みとベーコンの塩気がちょうどよいです。薄かったらケチャップで(^^)

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はみきち

はみきち @cook_40088543

2014/10/14 11:57に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃさつま芋ベーコンチンゲンサイ卵絹ごし豆腐チーズ

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